贫血吃什么食物?贫血是女性常见的疾病,不少女性都或多或少存在着贫血的症状。如果有贫血的情况,除了积极治疗以外,饮食调理也非常重要。那么,贫血女性吃什么补血呢?贫血女性早餐不妨多吃以下几种食物,让你气色红润健康。
贫血吃什么食物?
南瓜
南瓜维生素含量丰富,还含有一定量的铁和磷。这些物质对维护机体的生理功能有重要作用。最新发现南瓜中还含有一种“钴”的成分,食用后有补血作用。清代名医陈修园说:“南瓜为补血之妙品。”南瓜粥和南瓜饼都是不错的早餐选择。
红枣
富含维生素、果糖和各种氨基酸。现代药理研究证明,红枣中含有大量的环磷酸腺苷,它能调节人体新陈代谢,使新细胞迅速生成,死细胞很快被消除,并能增强骨髓造血功能,增强血液中红细胞的含量。
豆制品
每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%,比米、面中的铁吸收率高很多,因此豆制品是不错的补铁来源。
早餐可以喝一杯豆浆,也可以放些豆腐和面筋煮面吃。