3.14是圆周率的节日,虽说此派非彼派,但享受一下美味总是好的。把圆周率变成薄饼,切开来享用吧。
春天刚刚到来,对于头脑风暴和公路旅行来说正是好时候。秉承着这一理念,我们一起踏上享用馅饼的公路旅行吧。
1、密歇根州
密西根樱桃派是传统馅饼的不二之选,当然,仅仅是包含了密西根樱桃的派也很不错,比如说特拉弗斯甜品公司的ABC派。ABC是苹果(Apple)、蓝莓(Blueberry)和樱桃(Cherry)的英文首字母的缩写。如果你在馅饼节那一天刚好身在密歇根,还可以去特拉弗斯甜品公司去领一只免费的派。
2、宾夕法尼亚
哪种馅饼有自己的徽章?答案就是宾夕法尼亚糖浆馅饼。这是一种有着酥松碎屑的馅饼,由居住在宾夕法尼亚的德裔宾州人发明,在兰开斯特郡开始出现雏形。在兰开斯特农贸市场里有各种现烤品种可以一饱口福。
3、印第安纳州
印第安纳奶油派是一种简单又好吃的食品,制作简单。只要有糖、面粉、香草、牛奶、起酥油和肉豆蔻,你也可以制作这种印第安纳州的特色馅饼。印第安纳官方博客推荐温彻斯特的奶油派,据说那里的奶油派用的还是19世纪的配方。
4、马萨诸塞州
提到馅饼,怎么能忘了波士顿奶油派?严格意义上说它不是派而是蛋糕。这种传统甜品和馅饼没什么两样,而波士顿奶油甜甜圈则几乎无处不在。这个列表上还有哪种馅饼能以甜甜圈的形式存在?当然没有。
5、新墨西哥
好吧,这或许不是你的菜。虽说是派包着派,但是油炸玉米派毕竟是流行于全新墨西哥州的小吃,在其他州也有分散分布,不管在哪里,这种小吃都被叫做“馅饼”。这种馅饼在便利店里就有售,自己去尝尝吧。
提示:你可以买一个派带走,但是要记得买一个新鲜的,尤其是去机场过安检的时候。