法国首都巴黎的披萨店多如牛毛,以下五大披萨店由法国《费加罗报》精选而出,相信它们家的披萨会令您食指大动。
1.纳维内家 2015年秋天在皇家宫殿附近开张,纳维内家(Iovine’)以传统圣玛尔扎诺奥西红柿和奶酪为傲。此外,这家披萨店还提供最正宗的那不勒斯菜肴。纳维内家披萨的边缘厚度随意,但配菜却十分精致,选用可开胃的顶级香肠和奶酪入菜。
2.波皮纳 即使开业只有几周时间,波皮纳(Popine)披萨店已经在食客心中占据一席之地!波皮纳时髦的装潢点亮了沉闷的梅尼蒙大道,令人难以置信的软糊红色和白色的披萨饼相继从厨房烤箱中端出,香气四溢。到了晚上,更有想不到的独特美食呈现。
3.萨萨 这家披萨店早上8点开门,提供早餐,之后还会有甜点和开胃酒。萨萨(Zazza)自称“意大利风情区”,从其装修上可见一斑。由都灵大厨制作的披萨源源不断地从烤炉中出来,再配以阿尔卑斯精酿啤酒,其中滋味只能亲身体会。值得一提的是,在等待披萨的同时,可到露台上一边享受明媚的阳光一边来点开胃小菜。
4.马索 这家披萨店是朱利安•科恩(Julien Cohen)和他的同伴帕斯卡尔•巴郎(Pascal Blland)合开的,在此之前他们已开了三家披萨店,马索(Marzo)披萨店位于第七区。马索家披萨在分量足的同时也十分精致可口,在开胃菜方面也独具匠心,比如可口的尼斯沙拉鱿鱼柠檬。
5.幸运的卢恰诺 幸运的卢恰诺(Lucky Luciano)披萨店位于巴蒂尼奥勒街区中心位置,店面宽敞,装修时尚,菜品丰富,披萨特别薄脆。