据英国《每日邮报》报道,日前,生于爱尔兰的专业大厨杰玛•斯塔福德(Gemma Stafford)在视频网站YouTube上分享了一段有关如何使用杯子及微波炉在短短几分钟内自制披萨的视频,受到网友广泛关注。目前,该段视频的点击量已逾4000万次。
视频中,只见杰玛将4汤匙面粉、1/8茶匙发酵粉、1/16小苏打、1/8茶匙食盐放入一个微波炉专用的杯子中稍加搅拌,然后加入3汤匙牛奶及1汤匙橄榄油并充分搅拌均匀。随后,杰玛轻轻地将1汤匙番茄酱、1大汤匙马苏里拉奶酪丝、5小片意大利辣香肠依次覆盖在搅匀的面粉上,再撒上1/2茶匙意大利干香料(罗勒或牛至均可)。这样,披萨的整个配料过程就宣告完成。
最后将杯子放入功率大小为1200w的微波炉内烘烤,将烘烤时间调至70秒至80秒。待提示声响起后,将杯子取出,这时香喷喷的披萨就做好了。
披萨简单易做,按照视频提供的方法,几分钟内就能做出并尝到美味可口的披萨了!