【环球网综合报道】如果你认为意大利的第二大城市只有时尚和金融,这是可以理解的。但其实米兰不仅仅有银行和时尚精品店,这座城市更是有着不为人知的秘密,梦幻般的美食以及当一切繁华派对过后的安静。特别的是,米兰有时候总让人感觉这座城市其实并不那么意大利。这里有去米兰前要知道的几件事:
驶回罗马的列车
1. 条条大路不通罗马
罗马或许是意大利的永恒之城,但罗马与米兰之间有着紧张的竞争关系。罗马是政治中心,而米兰则坐拥银行、证券交易所,当然,米兰更是意大利的时尚之都。
有一句话在罗马人中广为流传:米兰最好的东西就是驶回罗马的火车,但这并不影响罗马人在米兰纵情欢乐。
米兰大教堂
2. 餐馆关门早
米兰位于意大利北部,它与意大利其他环地中海的城市不在同一节奏上。
除非在时尚精品店和娱乐会所周边,米兰其他的餐馆都遵守严格不变的营业时间。餐馆一般在下午1点半之后不提供午餐,在晚上8点半之后不提供晚餐。
米兰人以极度守时著称,因此,如果你预订了餐桌,最好准时到达餐馆。
米兰大教堂地下宝库
3. 咖啡口味偏淡
如果你厌烦了咖啡连锁店,米兰将会是你的天堂。但不要指望在米兰喝到浓郁、苦涩、刺激的意式浓缩咖啡,米兰人偏爱加水比重大的淡咖啡,这无疑让米兰人更加悠然享用这座城市精致的油酥点心和蛋糕。
作为意大利传统圣诞节日甜点的水果面包就诞生于米兰,而安布鲁斯就是米兰最古老的油酥点心店之一。
耳状门铃
4. 餐前酒,赛神仙
提及娱乐休闲场所、鸡尾酒和酒吧的美味点心,米兰是最有发言权的。
米兰以其对“汽酒”的偏爱而著称,这种汽酒是由普西哥白葡萄酒、苏打水和一种名为阿佩罗的果香餐前酒混合而成。巴索酒吧(Basso Bar)是一种名为Negroni Sbagliato酒的诞生地,这种酒的诞生源于一个美丽的失误,调酒师将苏打白葡萄酒误认为杜松子酒,把内格罗尼酒与苏打白葡萄酒混合制成了Negroni Sbagliato。
在阿玛尼竹吧(Armani Bamboo Bar),传统的意大利佳肴会被制成冷盘。
玛丽沙拉会与伏特加、番茄汁、罗勒和干酪混搭在一起品尝,而海鲜汤则常常含有剑鱼汁和鳀鱼奶油。
在波菲,大黄鸡尾酒通常与一些可口的小零食搭配。
顿卡乐餐馆(Don Carlos)
5. 吃在新颖
米兰从来就敢于对意大利广受好评的传统美食进行创新。
米兰的比雅卡餐馆(Bianca’s)就是如此。这家餐馆向客人提供反烤焦糖苹果挞,马沙拉葡萄酒浸泡的鹅肝以及巧克力碎块,还有由醋和自制的覆盆子汁制成的潘塔拉沙拉酱(Puntarelle)。
辛可餐馆(Cinc’s)有大米制作的的馅饼,由在加热奶油中融化的肉桂和帕尔马干酪混合制成。
顿卡乐餐馆(Don Carlos)的艾可拉罗煨饭(Risotto Acquerello)则是由戈尔根来勒干酪(Gorgonzola)、梨和甘草烹饪而成。
斯福尔采斯特城堡
6. 不只是时尚和金融
不可否认,米兰因时尚与金融而闻名。
但米兰也同样有着丰富的古罗马和西班牙遗产,即使这些遗产当中有些部分人们看不见。
米兰大教堂的地底下有迷宫般的地下宝物库,其中的一部分宝物可以追溯到公元4世纪。游客可以在导游带领下游览地下宝物库。
作为在十五世纪公开声援整形背部矫正器的所在地,斯福尔采斯特城堡是米兰壮丽景色的重要象征。
从前烧死女巫的维特拉广场,则展现了这座城市阴森恐怖的一面。
还有圣玛利亚修道院的壁画——“最后的晚餐”,这幅达芬奇的杰作,无论如何,给丹·布朗(《达芬奇密码》的作者)带来了灵感。
纳维利区
7. 纳维利,米兰的夜明珠
纳维利区是米兰最富有时尚气息的地区,是米兰最活跃的派对集聚地。在这里,年轻人、时尚达人在酒吧和餐馆游玩,在运河边连成繁华热闹的一片。
在纳维利区,最好的餐馆是爱坡(Eppol),爱坡以特色的火腿和威士忌三明治闻名。
离开派对,你会感受到米兰Quadrilatero del Silenzio居民区的悠闲静谧。
米兰旅游指南上的美术史学家会向你介绍幽静的居民区里镶嵌的奇异雕塑,火烈鸟的秘密花园,以及包含一个巨大耳状的门铃的特色建筑。