我们每天按部就班地一日三餐,街上的餐厅千篇一律。你觉得厌倦?庸俗?审美疲劳?别担心,一些想象力“泛滥”的人们早已在世界的某一角开设了让你“口”目一新的另类餐厅,正待你去发掘。现在,赶快跟随美国旅游杂志网站“旅游与休闲” 盘点美国十四大另类餐厅,体验不一样的就餐情调吧。
洞穴餐厅密苏里州里奇兰
餐厅的250个座位俯瞰着加斯科内德河。这间独特的洞穴餐厅会引起你对美式牛排餐厅的食欲:填馅蘑菇、油炸馅饼、墨西哥辣椒卷、烤芝士通心粉,餐前还可以驾独木舟或参加经典的密苏里漂流之旅
招牌菜:上等牛肉特制“Boulder Cut”,周五周六。
忍者餐厅纽约市
传说这里以前是一座封建时期的日本山村,村民都是忍者,有一位还是魔术师忍者。是否属实,我们无从考究。不过,不妨可以来这里看看。走过矫饰的桥梁,桌子周围是伪造岩石,忍者装束的服务员会飞冲过来,给你上寿司、牛排以及其他食物。
招牌菜:武士刀招牌菜双人套餐(红烧黑安格斯牛扒配意大利调味饭和覆盖有芒果和奶酪的帝王蟹)
Harvey Washbangers 德克萨斯州学院站
大学城有一家洗衣吃饭相结合的餐厅,非常有名。餐厅的食物菜单上有招牌香肠汉堡包、布法罗辣鸡翅、西班牙香肠奶酪,加上当地上好的德克萨斯现酿啤酒。酒足饭饱之后,穿上干净的衣服,你便可以满意而归。
招牌菜:油炸玉米汉堡包配炸薯条。
波尔斯黑德餐厅华盛顿州康乃馨
波尔斯黑德餐厅是中世纪武士村的中心装饰,是一座描绘1376年左右英国村庄的现存历史博物馆。这里的服务员穿着时代特征鲜明的吟游诗人着装,大火熊熊燃烧,桌上有真正的14世纪菜谱,如fenberry pye,即猪肉、鸡肉和小红莓;sanc dragon,即肉桂和杏仁酱鸡肉,足以打败中世纪的火鸡腿。
招牌菜:Coudre in temp de noir(即榛子酱鲑鱼)
Safe House 密尔沃基
餐厅标语牌上写的是国际出口有限公司,但圈内人都知道,在这条无伤大雅的街道门面背后,它是间谍以及热爱他们的人们的秘密避难所。要有密码,你才能得到服务。这里有暗门和隐蔽通道,电话鞋以及其他间谍装备,此外,还有典型的冷战时期服务生。
招牌菜:肖恩·康纳利(火烧牛排配洋葱圈和烤马铃薯)。
Fritz’s Railroad Restaurant密苏里州堪萨斯城
通过桌上的电话点餐,然后,一列绰号为“Skat Kat”的玩具火车会在架空轨道上运送你的食物,将汉堡、沙拉和奶昔降落在下面的桌子上。这家经典的家族餐厅从1954年开始一直在稳定运营。
招牌菜:烧鸡三明治配樱桃味柠檬汽水。
女仆咖啡厅纽约市
这间唐人街进口处的咖啡厅提供牛肉盖浇饭、珍珠奶茶和法式薄饼。但吸引宅男和中年男人来这里的并不是它的菜单,而是上菜的人——这些青少年模样的女性(看起来是女生)服务员,她们身穿彩色褶边女仆泡泡装,毫无偏见地说,这其实就是夸张的日式经典服务装扮。
招牌菜:咖喱鸡和绿茶奶酪蛋糕。
心脏病烧烤餐厅拉斯维加斯
顾客先由护士装扮的服务员量血压,然后开始点类固醇食物,如脆皮死人薯条,四倍普通汉堡(四个小馅饼包含9982的巨大卡路里)。酒是袋装的。病号服和塑料身份手带添加了些许乐趣,加上吃光盘子否则要遭受众人打屁股的严厉警告,真不愧是拉斯维加斯!
招牌菜:四倍普通汉堡配乳脂巧克力奶昔,40盎司,以及过滤嘴香烟。
魔幻厕所餐厅洛杉矶
受台北“便所主题连锁餐厅”的启发,加上一位八岁小男孩的想象力,魔幻厕所餐厅应运而生。就餐者坐在真实的瓷质座位上用餐,这里用小型的陶瓷马桶供应典型的台湾菜。地址:加利福尼亚工业市盖尔大街18558号;电话:(626)664-3766.
招牌菜:巧克力冰激凌(或者黑便便冰激凌)。
汤加客房&暴风酒吧 旧金山
1945年建于诺布山的费尔蒙特酒店内,在茅草屋顶下的环礁湖旁,你可以随便坐张桌子,津津有味地咀嚼太平洋沿岸的亚洲菜式,同时啜饮一口陶瓷神像酒杯里的椰子迈代鸡尾酒。流动的舞台上有现场演奏的音乐,“暴风雨”定期上演,几乎就可以演“人鬼情未了”了。
招牌菜:经典“Pu Pu”拼盘。
飞机饭店科罗拉多柯泉市
柯泉市的地标性建筑——飞机饭店是“美味”的代名词。饭店老板将退役的1953波音KC-97军事空中加油飞机做了一家餐厅加酒吧,主餐厅空间用厚重的航空纪念品装饰。自然,饭店的菜单用的也是航空双关语以及相关词,例如,费城飞人三明治和空军塔玉米片。
招牌菜:鲁本·冯失事三明治配一些凉拌卷丝菜。
妈咪的橱柜密西西比州纳奇兹
餐厅建于1940年,餐厅外观是一个28英尺高的非裔美国妇女,身着巨大裙摆的连衣裙。餐厅位于密西西比河沿岸最古老的城市之一。菜单是美国南方具有乡土气息的美味,包括鸡派,红豆米饭和柠檬蛋白派。午餐时间营业。地址:美国密西西比州纳奇兹555公路61号;电话:601-445-8957。
招牌菜:牛肉汤和任意自制派。
双溪咖啡厅德克萨斯州沃思堡市
挑选购买汽车很容易让人又累又饿,所以本田在经销店内开设了一家餐厅。先试驾本田思域,再试吃汉堡,汉堡混合了纽约客牛排和新鲜牛肉,里面的馅儿是烤切达干酪。这样,7美元的价格就不足为奇了。
招牌菜:辣椒面包“OMG”汉堡。
黑暗餐厅
餐厅开设在加利福尼亚州的旧金山和圣塔莫尼卡,在达拉斯、圣地亚哥和纽约还有特殊活动。在一片漆黑的环境下,餐厅提供三道菜客饭餐,还带酒,由盲人或有视觉障碍的服务员送餐。失去视觉,你能够更好地体会食物的其他感官体验:味道,质地,气味,甚至声音。只希望你不恐惧黑暗。
招牌菜:盐烤三文鱼配椰子咖喱。