中国堪称“方便面大国”，曾有数据显示，在中国平均每天有1亿多包方便面被打开，每1秒钟有1300人同时在吃。

    多数人最注重品牌和口味 康师傅获得最多票数

    调查数据显示，“品牌因素”和“口味因素”最能左右消费者的选择，得票数分别占总投票数的30.62%和29.68%。“非油炸”、“添加剂”、“价格”等因素均占到10%以下，其中包装形式对消费者选择的影响最小，只占到1.78%。在诸多的包装形式当中，“袋装”为大多数消费者所选择，63.53%的投票者把票数投给了它。

    “品牌因素”完胜其它因素，那么消费者最热衷于哪些品牌呢？数据显示，康师傅以绝对的优势胜出，投票数占总票数的42.29%，比位居第二名的“统一方便面”票数2倍还要多。之后的排名依次是今麦郎、五谷道场、福满多、白象等等。

    鸡蛋蔬菜火腿成主流搭配品 专家称“配火腿”不合理

    单吃方便面，想来是枯燥的。人们为此尝试着不同的搭配，但是鸡蛋、蔬菜、火腿似乎成为主要搭配品。鸡蛋获得了约32%的票数，消费者把22.6%的票投给了蔬菜、20.3%的票投给了火腿肠。不过也有一群人独树一帜，什么都不搭配，这部分票数占到了总票数的11.42%。

    中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红在接受采访时表示,方便面搭配蔬菜是非常合理的,方便面中蛋白质含量少,搭配鸡蛋也可以,但是方便面配火腿肠并不是一种明智的选择。方便面和火腿肠中都含有大量的钠，如果再搭配在一起，人体所摄入的钠元素就会严重过量。而在搭配鸡蛋的时候，最好不要选择煎鸡蛋，方便面本身就是一种含油量很多的食物，应尽量避免摄入更多的油。