俗话说得好,民以食为天,新春佳节逛成都大庙会,当然少不了美食陪伴。昨日,记者从成都大庙会组委会获悉,2011年成都大庙会的美食相比去年又有更新,品种繁多。而巴蜀笑星王宝器不但会光临大庙会表演节目,还会不定期地在小吃区卖火锅粉和鸡片儿。
据介绍,大庙会的小吃区,将有锅盔、米线、冒菜、肥肠粉儿、叉烧包、油炸冰淇淋、豆腐脑、糖葫芦、火锅粉儿、烧烤、羊肉泡馍、玫瑰酥、虾肉卷等各种美食登场。逛大庙会吃小吃,吃的是小时候的味道,过年的味道,新鲜的味道,图的就是心满意足、喜气洋洋、热热闹闹!而王宝器不仅要在大庙会的舞台上即兴表演现场版的《幸福耙耳朵》,而且他还要在大庙会小吃区卖火锅粉儿和鸡片儿!据王宝器介绍,制作宝器鸡片儿的鸡都是特选自蒲江临溪河旁的优质土鸡,再辅以家传的秘制酱料,经过数十道工序,鸡肉爽嫩,片大而薄,麻辣鲜香,细嫩化渣。哟喂,光是听起来就让人馋得快要流口水!
至于王宝器卖的火锅粉儿,宝器说了:“味道绝对不摆了!”绝对是各位好吃嘴儿些不能错过的美味。宝器火锅粉儿以陈年高汤为汤底,选用上等菜子油及干红辣椒、花椒等原料辅以特制配方熬制,再配上特色佐料,色红味美,游客吃过以后一定会大说巴适、大呼过瘾!
据组委会一位负责人透露,王宝器将会亲自在店里吆喝他的鸡片儿、火锅粉儿,碰上他的游客不仅吃得爽口,肯定也会被他的滑稽幽默逗得一整天都是好心情,当然,不要忘了抓紧时间跟宝器合张影哦!