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物价上涨年夜饭价上调10%↑
编辑:佚名 来源:成都晚报 更新日期:2011-1-21 阅读次数:151 自动滚屏(右键暂停) 文字 〖

    “预订不火,还限什么时?”这是成都市大多数酒店发出的感叹。昨日,市消协对成都酒店开展“限时”消费专项检查,检查的20余家酒店未发现限时消费的行为。成都晚报记者在跟随采访时发现,今年酒店预订不及往年,大约少了2成。

  酒楼哭了:预订率不到3成

    昨日,在紫荆南路的红杏酒店,大堂经理说,今年年夜饭没有去年火,现在预订的只有10来家,而往年,早已预订一空了。大蓉和的徐经理也发出同样的感叹:年夜饭预订很一般,目前还有近4成位置可以预订,和往年相比,预订率少了2成多。随后成都晚报记者对10余家酒店进行了调查,发现差的预订率只有近3成,好的也不超过7成。

  价格涨了:年夜饭价上调10%

    不仅预订者少了,年夜饭的价格也上涨了不少。某酒店的王总称,“目前米、面、油、蔬菜等各种食材的价格都上涨了不少,所以年夜饭的价格也做了相应的上调。同样菜品的年夜饭和去年相比,上涨了10%。”他称,加上这几天下雪,外地蔬菜和海鲜运输成本增加,一些原材料又涨了一些,如果这样下去,年夜饭可能还会上涨。

    业界:三大原因导致不火

    成都市餐饮同业公会的负责人称,今年年夜饭不火的原因主要有三点:物价上涨导致年夜饭上涨,很多市民选择在家团圆;同时成都市民越来越来注重“在家团圆”的温馨氛围;成都酒店规模越来越大,市民选择余地增加,导致多数酒店今年预订率降低。该负责人分析,今年年夜饭预订高峰可能在1月25日左右出现。

  特别提醒

    遇到“限时”

    拨87315444举报

    成都市消协秘书长高玉川说,我市坚决纠正和制止年夜饭限时消费的行为,如果消费者发现酒店有“限时”消费的行为,可拨打87315444举报投诉,有关部门将到现场处理。

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