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蒲江乡村美食之旅攻略
编辑:佚名 来源:成都日报 更新日期:2009-9-30 阅读次数:
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蒲江山青水秀,风景如画,素有“成都花园,绿色蒲江”之美誉。国庆、中秋双节,2009“成都乡村美食节”在蒲江火爆举行,石象湖百万百合花开得正艳,如果您不愿太挤、不想太累,不妨到蒲江去尝一尝地道的乡村美味,近距离感受一下山水田园风光,让紧张的心情在舒缓的节奏中得到释放,让疲惫的身心在凉爽的秋风中得到舒展。
第一站:蒲江县城——美食汇聚之城,品跑山鸡。
作为2009“成都乡村美食节”主办地的县城鹤山镇,云集了蒲江美食中的精品:刘烧鸡、叶肥肠、张啰嗦、鸡丝豆花、烧鹅堂、安记羊肉、宛牛肉、兄弟老鸭汤等美食之大全,光是鸡就有火锅、凉拌、红烧、清烧、爆炒……加之邀请各地美食加盟美食一条街,那里绝对是应有尽有,让“好吃嘴”们解馋、过瘾的绝佳选择。
乡村美食:鸡系列有刘烧鸡、邱烧鸡、殷烧鸡、柴火花生鸡、老玖妹铲铲鸡、叶氏肥肠鸡、苗家竹笋芋儿鸡、创业餐厅鸡丝豆花店,金菜谱的“百凤宴”等,被形象地称为“千鸡百味、食在鹤山”;鸭系列有兄弟老鸭汤、毛哥老鸭汤、公园坝酸鸭子、成祥街酸鸭子等;鱼系列有南岳鱼庄、喻家厨房、兴国花鲢鱼等;羊肉系列有安记羊肉、聚中餐羊肉、马岭羊肉、新店羊肉等;还有有名的口哨豆花、麻辣豆腐等知名小吃。
出游贴士:成都出发——成雅高速蒲江县城出口,直走1000米,过广场后左边第三个路口就进入美食街区。晚上可住鹤都家园酒店、桫椤湾饭店、仙鹤宾馆等。
第二站:石象湖、朝阳湖——赏花游湖,品稻香鸭。
今年石象湖的百合花,无论在数量还是品种上都不亚于往年的规模,近百个品种的名贵百合花将分期盛开。目前,白天使、特里昂菲特、耶罗铃、白色凯旋、红色警报等品种开得正艳。在其他区域,波斯菊、向日葵、醉蝶花、五彩椒、彩叶草等花卉都将在国庆期间开放。观完花海,步行到码头,乘一叶乌篷船,在蔚蓝的湖水、黛绿的山水间穿行,让凉爽的秋风抚平心中的烦躁。最后,在景区出口处,你还可以购买一些特殊的纪念品,如“郁金香陶瓷香薰套装”、“花会开·春信”、“常春藤”等,把石象湖的美景打包带回家。朝阳湖也是一个值得游玩的地方,湖面幽静,游人不多,莲花山、翡翠山庄、风动石、白鹤林等,都是不错的景点。
乡村美食:离石象湖仅3公里的朝阳湖镇,是2009“成都乡村美食节”的重要举办地,蜀西楼的生态鱼系列,静丽庄的稻香鸭、藿香片片鱼,顺江园的烤全羊、石磨豆花等。朝阳湖景区农家乐的土鸡、湖鱼、兔子、老腊肉、野菜独具特色,有的还带住宿。
出游贴士:成都出发——成雅高速石象湖站出口,在游览石象湖后,有明显的指示牌,指示去朝阳湖镇的方向。晚上可住朝阳湖大酒店、蜀秀宾馆、石象湖象泉山庄、石象湖交通饭店、翡翠山庄等。
第三站:茶乡成佳——品茗,大啖六合鱼。
素有“中国绿茶第一乡”美誉的成佳镇,不仅茶园面积大,茶叶品质高,茶文化积淀厚,茶乡风景也最漂亮。浅丘上马尾松林下掩映着一垄垄整齐的茶园,山沟里生长着茂密的原始次生林,溪水淙淙、藤蔓缠绕,风景这边独好。依托茶园美景发展起来的农家乐更是集品茶、赏茶、采茶、制茶、茶艺表演、茶膳美食于一体,是目前最时尚的农业体验游之一。离成佳镇3公里的长滩湖畔,还遗存有一段约2公里长的茶马古道,沿途风景秀丽,空气清新,是探幽寻古的好去处。在茶马古道旁边,今年投资千万元新建了一座集餐饮、会务、休闲、住宿为一体的乡村酒店“茶马世家”,是一个清静的世外桃源。
乡村美食:茶马世家特色中餐、住宿,陈氏六合鱼,赵氏六合鱼,川西友助山寨六合鱼,香橙园的火锅兔,佳茗山庄的野生河鱼,九莲山庄辣子鱼、火锅兔等等。
出游贴士:成都出发——成雅高速成佳出口下,往右品六合鱼、往左品火锅兔、茶膳、河鱼等,沿途有明显的路标。
第四站:光明乡——登高望远,品生态羊肉。
蒲江长秋山区历来就是成都麻羊的传统产区。随着天气逐渐转凉,到蒲江吃羊肉也日渐流行。蒲江羊肉做法很多,有清汤羊肉、红汤羊肉、手抓羊排、串烤羊肉、炒羊肉等等。做法不同,滋味也不一样,不妨去尝尝。上半年因“樱桃节”而火爆异常的光明樱桃观光区,将在秋冬季节以羊肉美食再度吸引各地游客纷至沓来。
乡村美食:光明乡家林饭店、樱桃园、鹿鸣山庄均是品尝蒲江生态羊肉的好去处。
出游贴士:成都出发——成雅高速蒲江县城出口下站,到光明乡3公里,沿途有明显的路标。采写 王义重 唐舒
【温馨提示】到了蒲江,赏美景、品美食之后,回家之前可别忘记带上一点茶叶、猕猴桃、柑橘、红豆腐、米花糖、蛋苕酥、土鸡蛋之类的蒲江生态土特产哦!
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