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外地卤味“入侵”成都
编辑:ivan 来源:网上收集 更新日期:2008-6-27 阅读次数: 自动滚屏(右键暂停) 文字 〖

 

  卤味一向是四川人餐桌上不可缺少的美味。但如今,它正以休闲食品的姿态,深受好吃嘴们的喜欢。尤其在夜场,是看足球、逛街、看电影……不能少了美味伴侣。

  很湖南的味道

  绝味轩 绝对鸭脖

  虽然这家来自湖南的美味四月份才进入成都,但短短时间内已在成都开了40多家店,生意十分火爆。这里的卤味带来了湖南“辣妹子”火辣辣的感觉,分为重辣和微辣两种,鸭脖、鸭架、鸭掌、鸭舌、鸭头……应有尽有,招牌鸭脖香料用得足,相互糅合得恰到好处,十分入味,辣得劲道,越吃越想吃;鸭爪薄耐嚼,麻辣劲足,越嚼越有味,香浓卤汁的口感,吃完真是意犹未尽。与别的卤味店不一样,这里的鸭脖子不论根卖,都是切好之后论斤卖,想吃多少买多少,避免浪费。除此之外,还有独具湖南特色的绝味香干、藕片、毛豆、萝卜等小菜应有尽有。

  很武汉的味道

  久久丫 香辣鸭颈

  试过武汉风味的久久丫超辣鸭颈之后,相信很多能吃辣的四川人都会招架不住。不过辣劲散去,肯定又将对它产生新一轮的思念,正中肯了那句“喜欢就啃我”的广告词。店内的其它熟食品均以串为单位,素胗把、鸭心、酱板豆干等串起了休闲的美味,既迎合了四川人对串串的钟爱,又很符合休闲食品边走边吃、边玩边吃的个性。欧洲杯期间,久久丫推出买20元以上就送可乐或啤酒活动,三环内还可以24小时送货上门。

  很乐山的味道

  紫燕百味鸡 百味鸡

  如果休闲小美味不够充饥,源自乐山的紫燕百味鸡倒也是很好的夜宵。每只一斤左右,用独家秘制卤料制成。球赛过程中吃五香味的鸡,有“一口咬下去满嘴留香”的酣畅淋漓,更有香甜的回味。另外,芙蓉鸭、卤鸡爪、卤猪尾等美味也很适合宵夜。另悉,紫燕百味鸡强势进入成都后,在短短几个月就开了50家分店,分布在成都的大街小巷,很方便市民购买。

 

 

 

 

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