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编辑:i 来源:华西都市报 更新日期：2007-8-29 阅读次数： 自动滚屏（右键暂停）） 文字 〖 大 中 小 〗

由于市政拆迁，龙抄手总店第二次搬家，搬到春熙路中山广场东侧

昨日上午10时许，在阵阵唢呐声中，在春熙路南侧经历了44年风雨的龙抄手总店搬家了。满怀留恋心情，一些老成都还特意赶来用手机拍摄成都核心商圈的这一变迁镜头。据龙抄手总店总经理马俊龙称，该店搬迁到春熙路中山广场东侧之后，因口岸等原因，预计要花费3-5年时间来聚集商气。 搬家·现场 手机记录龙抄手第二次搬家     昨日上午9点30分许，记者赶到春熙路南侧的龙抄手总店时，这里已是热闹非凡，不少市民都是前来见证城市变迁的老成都。“我18岁就来这里工作，现在整整20年了！”龙抄手总店副总经理杜勇称，龙抄手1941年在成都悦来场开设，迄今已有60余年历史。1963年总店搬到春熙路南侧，并一直在寸土寸金的核心商圈红火了44年。这次由于市政拆迁，龙抄手总店不得不第二次搬家。“以前这里是平房，后来是楼房，现在又迎来新的变迁了！”昨日上午10时许，在欢庆的唢呐声中，重达163斤的“龙抄手”金匾缓缓从老店门庭落下，随即4名身穿绣着金龙厨师装的大厨，抬着金匾前往新店。一路上，隆重而特别的搬迁场面颇令人注目。今年50岁的老成都邓先生，闻听消息后特意赶来，举着手机拍摄了一路搬迁的镜头。他说，在他小时候这里是平房，1986年才改建成3层楼房，如今这里却要变成摩天大楼。 搬家·回忆 龙抄手风光多亏外地游客     经过了约10分钟的搬迁，“龙抄手”总店金匾到达了位于春熙路中山广场东侧新址。现场，记者看到新的“龙抄手”总店一改风格，从装修到桌椅满是唐风遗韵。昨日，龙抄手总店总经理马俊龙称，对于他们来说这不是一次普通的搬迁，而是意义非凡。原来的老店只有3层楼，1826平米，经过44年后场地已显得很局限，新店5层楼面积扩到4180平米，这正是重塑成都名小吃的一个契机。     在寸土寸金的春熙路商圈打拼44年，龙抄手凭借的是什么呢？马俊龙称，在春熙路商家竞争惨烈的地方，龙抄手的传统特色，坚持了几十年都不变，这成了吸引顾客的金字招牌。在龙抄手总店经营过程中，来店里消费的成都人主要集中在1楼的风味快餐，单点吃一碗抄手什么的，“主要还是以游客为主”。尤其在“五一”、“十一”黄金周期间，老店每天接待的外地游客达5000人次，“营业额可观”。 搬家·新店 花费1000万“扩军”达500人     搬家之后，龙抄手在春熙路用44年聚集的商气也将受到影响。“新店现在还在装修！”马俊龙对此称，由于新店的交通、口岸相对较差，以及市民的适应过程等因素，再加之商气尚未形成，新店生意肯定会打一个折扣。不过，他们认为这在情理之中，打算利用3-5年的过渡期来重新聚集“商气”。据透露，龙抄手借搬迁之机，花费了1000万元来装修新店，不仅员工将从200多人“扩军”到500人，还将在“传统特色”上下足工夫，新增成都名小吃制作表演、游客DIY、穿上解放前的服装担起扁担给顾客上担担面等花样服务。     昨日下午2时，龙抄手老店地盘完成交接仪式之后，店面内部首先开始动工拆除，在成都市民眼中活跃44年的老店将成为历史镜头。据悉，在该地盘将修建一个新的商业广场，变身为集商超、酒店等于一体的166米高的大厦。