成都市旅游局为“农家乐”下了一个定义:利用庭院、堰塘、果园、花圃、农场等自然资源和乡村文化资源优势,吸引旅游者,为旅游者提供观光、娱乐、运动、住宿、餐饮、购物等服务的经营实体。“农家乐”将农耕文化与现代文明巧妙融合,旅游六要素全部齐备,体现了中国传统的天人合一、顺应自然、实用理性的文化观念。目前,成都“农家乐”经营形态多达十几种,各具特色,可谓“万紫千红”。
农家园林型:以郫县友爱乡农科村、温江县万春镇等西部川西坝子农家民俗旅游为代表。这里是享誉全国的花卉、盆景、苗木、桩头生产基地,荟萃着川西平原农家休闲旅游的主要特色。
花果观赏型:以龙泉驿的书房村、工农村、桃花沟、苹果村等东郊丘陵的农家果园游乐为代表。卖果不如卖花,让人先饱眼福,后饱口福,它反映了人们消费观念的嬗变。龙泉山水果在提高科技含量之后又着力提高文化含量,在传统农业基础上发展观光农业,开启了宜林山区发家致富的新思路。
避暑休闲型:以远郊区都江堰的青城后山、蒲江县的朝阳湖、彭州市的银厂沟、大邑县的西岭雪山等自然风景区为代表。依附于著名的避暑景点,以整洁价廉的农家旅舍吸引游客,“花费居家度日的钱,享受生态景区的自然环境”。
花园客栈型:以新都县农场改建的泥巴沱风景区、邛崃市前进农场改建的东岳渔庄等为代表。把农业生产组织转变成为旅游企业,把农业用地建成园林式建筑,使之成为设施功能齐全、沿用客栈式管理的休闲娱乐场所。
养殖科普型:以都江堰、青城山等地为主要代表。都江堰三文鱼养殖基地寓教于“游”,不仅可以品尝价廉物美的新鲜三文鱼,还可以提供鱼类养殖的详细资料,受到广大市民的欢迎。
农事体验型:青城山后山的绿茶基地就是代表之一。游客享受“农家乐”服务之余,可以亲自到田间地头采上几斤新鲜的茶叶,融入大自然,在劳动中享受休闲的快乐。
川西民居型:改造现有建筑外观,使之与自然生态环境协调融合,成为具有川西民居特色的“农家乐”片区,凸现乡村旅游特色。