本届美食旅游节一直持续到10月10日，共设置展位270余个，组织调味品、食品、酒水、饮料、粮油、旅游用品生产、销售企业以及各类旅游服务组织共200余家，其中彭州本土单位约80家，外来企业约120家。在美食旅游节活动期间，彭州分会场将举办厨艺大比拼、首届山地自行车比赛等九大系列活动。