如果你想带孩子了解维吾尔族的饮食文化,品尝维吾尔、巴基斯坦、阿拉伯菜、土尔其风味,那就沿着东风路,找上这家“兄弟穆斯林美食餐厅”。黑幔纱窗帘,朦胧的灯光,新疆特色小吃,墙壁上的装饰物……这的确是一个体验新疆风情的好地方。
美味推荐:
烤羊肉串(6元/串):“羊肉串”作为一种特色小吃,向来是孩子们的至爱。绵羊肉切成小薄片,用细铁钎穿上,放在燃烧着的无烟煤上烤,然后根据食客喜好,撒些孜然、辣椒面,焦黄油亮,味道微辣,细嫩可口。
维吾尔家乡手抓饭(30元/例):颇具新疆特色的吃法,东北大米(珍珠米)同红萝卜、烤至7成熟的羊肉一起炒,加入秘制调味料再放进锅里蒸20分钟,粒粒金黄米饭中和了红萝卜的甜味和羊肉的香味,饱满欲滴,非常惹味。
风味羊排 40元
八宝羊肉汤 18元 味道很好喝
楼兰卷饼羊肉 45元
馕包肉 40元
馕3块一个 这个放法有讲究的
这个我最喜欢吃得一个菜,牙签肉 40元