楼主
凤凰古城＾的【血粑鸭】是当地的特色菜品……其实就是把鸭血和糯米做成像年糕一样的东西……像腊肉那样熏干后……在以后的各个季节都可以和鸭肉一起炒来吃……我个人认为味道一般^可能是苗寨吃的东西没四川菜味道重的原因吧……但不辣的菜应该有其浓郁的清香才有特点~所以感觉一般！
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就是这样……鸭肉……黑色的是血粑……！
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还加了些泡椒和蒜苗……
凤凰古城＾的【血粑鸭】是当地的特色菜品……其实就是把鸭血和糯米做成像年糕一样的东西……像腊肉那样熏干后……在以后的各个季节都可以和鸭肉一起炒来吃……我个人认为味道一般^可能是苗寨吃的东西没四川菜味道重的原因吧……但不辣的菜应该有其浓郁的清香才有特点~所以感觉一般！
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就是这样……鸭肉……黑色的是血粑……！
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还加了些泡椒和蒜苗……
喜欢，好啊！
不错.
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