女人有时候也需要酒精的刺激却不胜酒力。于是有了鸡尾酒来迎合她的需要。鸡尾酒之所以成为鸡尾酒,需要如威士忌、白兰地、龙舌兰类的基酒支持;需要如Shaker、量酒器、搅拌棒类的酒具完成;需要如高飞球杯、沙瓦杯、鸡尾酒杯类的酒杯承载。于是有了酒吧来组织它们。
有一天,酒吧厌倦了喧闹的街市、川流的人群,于是带着离不开酒吧的鸡尾酒和离不开鸡尾酒的女人,离开了烦躁,在闹市的一隅,找个地方,归隐。
女人·精练
长发盘于脑后,或干脆剪个利索的短发,即使是闲暇时间坐在酒吧,也给人一种紧迫感。他们说这样的女人厉害,我却羡慕她的决断。
鸡尾酒·日出
用金酒做基酒,加入3倍的橙汁,既有杜松子味道又有清凉的感觉,最后注入红石榴糖浆,糖浆慢慢沉入杯底,继而泛起一片霞光。和精练的女人一样,“日出”给人的感觉是,只可远观。
女人·简单
女人的简单不是指头脑,而是说经历。可能有人觉得没有经历的女人没有味道,但还是有更多的女人希望自己的生活简单些,再简单些。
鸡尾酒·绿屋
“绿屋”的制作就是简单得不能再简单了,将金酒和绿薄荷酒按比例调和,倒入鸡尾酒杯,杯口沾上适量的盐,杯底放入一颗红色的樱桃,简单明了。
女人·美丽
每个女人都是美丽的,只不过表现形式不同,可以是外在的,可以是内在的,可以是现代的,也可以是古典的。
鸡尾酒·占边古典
将方糖、柠檬苦精(柠檬的浓缩提取物)和水一起放入威士忌杯中,待方糖溶成颗粒状时,加入占边波本威士忌搅拌,之后放入冰块,挤入鲜柠檬汁。“占边古典”保持了威士忌的原味,没有过多的装饰。
女人·多面
看着这个盘腿坐在沙发上,专注地聆听对面那个男人讲述的女人,我突然有种好奇,她还扮演着什么角色呢?女儿?妻子?妈妈?还是仅仅是个女人?
鸡尾酒·新加坡司令
这款知名的鸡尾酒用料繁多,包括金酒、樱桃白兰地、柠檬汁、橙汁、红石榴糖浆,以及苏打水。将除苏打水之外的其余材料倒入Shaker,摇匀后倒入科林斯酒杯,再加入苏打水至满即可。无论是用料还是出品,“新加坡司令”都够多样性/了吧。