[导读]2009 年，香港的葡萄酒成交量创下了历史纪录。2010 年，如果要想以全世界最优的价格购买一瓶最好的葡萄酒，最佳的办法就是购买一张前往香港的机票。

2009 年，香港的葡萄酒成交量创下了历史纪录。2010 年，如果要想以全世界最优的价格购买一瓶最好的葡萄酒，最佳的办法就是购买一张前往香港的机票。如果你识货，你这张机票完全可以赚回来，但前提是，要找到一家让你完全放心的酒窖。近日，香港最大的红酒酒窖主持人接受了专访，畅谈了红酒在香港的发展趋势和让投资保值升值的关键。

　　近日香港苏富比举行了一场葡萄酒专拍，共有840件拍品付拍，总价达520万美元。2009年，此专拍前三场分别在纽约和香港举行，每场的总成交额均超过了拍卖前最高估价，在香港举行的两场拍卖获得100% 的成交率。根据两个月前《外滩画报》所做的一次报道，在其中一次苏富比香港酒类拍卖会上，一瓶6 升的彼得鲁红酒（法国波尔多地区八大名庄之首）以5.8 万英镑成交。

　　世界上最好的酒窖不再是法国人、英国人或者意大利人的财产，有很多已经易主给了上海和北京人。佳士得拍卖行2009 全球拍卖会上，亚洲和中国买主的成交价占拍卖总价的61%，2005 年时只有7%。

　　前南非外交官格雷格里·迪耶伯是见证了香港近十年来红酒之路的人。

　　2002 年6 月，迪耶伯退休，从此把香港当作永久并唯一的定居之地。从小他就大量接触葡萄酒，从事外交生涯后，无论在什么时候主持一个晚宴，他都会不遗余力地推介南非葡萄酒，这对一名外交官来说是很自然的事情。