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---- 葡萄酒与葡萄酒杯的搭配 (http://www.suayo.com/bbs/dispbbs.asp?boardid=31&id=23681)
-- 发布时间：2009-08-08 13:19:15
-- 葡萄酒与葡萄酒杯的搭配
葡萄美酒与精巧绝伦的酒杯相映生辉，这是最惬意、最让人心旷神怡的搭配。饮用不同种类的酒，应选用不同形状的酒杯。
喝葡萄酒，通常是用高脚玻璃杯。古时也有用直身无颈的杯子，但现在很少有人这样使用，这种杯被用来喝威士忌。
-- 发布时间：2009-08-08 13:19:43
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用拇指、食指和中指并持杯颈，千万不要手握杯身，这样既可以充分欣赏酒的颜色，手掌散发的热量又不会影响酒的最佳饮用温度。
基本上，大部分类型的葡萄酒（红、白、桃红）都可以用郁金香型的杯子，杯颈长、杯碗圆、杯身向上收窄。但讲究的饮酒者不仅根据葡萄酒的种类选用不同酒杯，甚至同类的酒，由于产区、年份不同，酒杯也要有所区别。
-- 发布时间：2009-08-08 13:20:05
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同样是红酒杯，波尔多的，是较长身的郁金香型；而适合勃艮地的，则是杯身较矮的款式，有的品牌甚至将之做成圆球状，毕竟两地的酒，性格不大一样。喝白葡萄酒的杯子，杯身较高，因为白葡萄酒的香气不会象红酒那么强烈，它不需像红酒那样经“呼吸”而醇化。较小的空气接触，可令香气、口感更持久。
-- 发布时间：2009-08-08 13:20:45
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香槟杯通常是长而直身的，纤长的郁金香型也可以，这会令美丽的气泡有更长的旅程，集结成束，翩然飘向杯顶。
-- 发布时间：2009-08-08 13:21:48
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杯身细小，容量不大的，宜用来喝甜葡萄酒，兼用来喝波特酒。
-- 发布时间：2009-08-08 13:22:37
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喝白兰地，用的则是短颈的杯子，杯口的收弧较大，杯子较宽。不是持颈而饮，而是掌心轻托杯碗，让体温加速酒的挥发。
-- 发布时间：2009-08-09 22:50:33
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整得好哦，顶一哈！
-- 发布时间：2009-08-09 22:50:56
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